반응형 tart recipe2 담백하고 고소한 무화과찹쌀타르트 만들기 부모님께 만들어 드리세요 baking fig sticky rice tart recipe by kims dessert 쫀득쫀득한 무화과와 찹쌀타르트의 만남. 무화과는 많은 분들이 좋아하는 과일인데요. 특히, 많은 어른들이 좋아하는 과일입니다. 무화과에는 단백질 분해효소가 많이 들어있기 때문에 고기를 먹고 난 후에 후식으로 무화과를 먹어주면 소화를 하는데 도움이 됩니다. 과일로 먹어도 맛있는 무화과를 졸여서 타르트에 넣고 무화과찹쌀타르트를 만들었습니다. [ 계량 ] 타르트지반죽 만들기. 필링 만들기. 크럼블 만들기. 이렇게 3가지로 나누어서 작업을 진행할겁니다. { 타르트지반죽 } 박력분 : 100g 설탕 : 26g 소금 : 1~2g 계란 : 25g 버터 : 40g { 필링 } 찹쌀가루 : 100g 설탕 : 20g 소금 : 1g 생크림 : 50g 계란 : 20g 무화과 : 50g 물 : 50g { 크럼블 } 중력분 : 5.. 2021. 5. 9. 폭신폭신한 크림치즈타르트 만들기 baking cream cheese tart by kims dessert 부드러운 크림치즈빵과 바삭한타르트를 좋아하는 분들께 추천하는 크림치즈타르트. 크림치즈타르트는 바삭한 타르트안에 고소한 크림치즈빵이 한가득 들어있는 맛있는 디저트입니다. 만드는 과정은 조금 번거롭지만 고소한 타르트를 즐기기 위해 도전해보세요. [ 계량 ] 타르트지반죽과 충전용 치즈반죽 2가지로 나누어서 작업을 진행할 겁니다. 계량도 각각의 작업에 맞게 나누어서 해주세요. { 타르트지반죽 } 박력분 : 200g 계란 : 50g 설탕 : 52g 소금 : 2~3g 버터 : 80g 타르트지반죽의 재료들은 간소하지요? { 치즈반죽 } 크림치즈 : 200g 박력분 : 28g 전분 : 13g 설탕 : 84g 계란 : 2알 생크림 : 54g 레몬주스 : 5g ※ 작업할 때 수월하게 진행할 수 있도록 크림치즈는 실온에 미.. 2021. 5. 7. 이전 1 다음 반응형
